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Seine gebogene Raspelklinge erzeugt dank scharfer, säuregeätzter Zähne lange, quadratische Locken. Die Tiefe des Rostes war perfekt für die Zubereitung von Zutaten für Zucchini-Krapfen, aber auch Kartoffeln und Zwiebeln für Rösti, die wir in einer Pfanne gekocht haben. Wir fanden auch heraus, Knoblauchreibe dass sich altes knuspriges Brot gut reiben ließ, um Semmelbrösel für einen knusprigen Belag für Fischpastete herzustellen.
- Große und mittlere Löcher produzierten zarte, gleichmäßige Schnitzel und die größte Ausbeute aller acht (3,5 Tassen in 30 Sekunden), wenn sie sich bewährt haben.
- Die Cuisipro Surface Glide Technology 4-seitige Boxed Reibe hat ultrascharfe geätzte Zähne, die mit Leichtigkeit reiben und zerkleinern.
- Sie hatte die größte Oberfläche aller getesteten Reiben, schnitt in allen Tests gut ab und neigte nicht zum Verstopfen.
- Die 4-seitige Kastenreibe von Cuisipro ist das einzige Modell, das wir gefunden haben und das alle drei Aufgaben gut erledigen kann.
Es gehörte zu den Besten von ihnen auf der groben Reibklinge und war einer der Spitzenreiter in der Ausbeute. Es war schnell und effizient, und die Tatsache, dass es alle Fetzen in der eingebauten Box auffing, war definitiv ein Bonus. Für Zitronenschale und Parmesan würden wir definitiv eine geätzte Reibe gegenüber der gestanzten, feinen Lochklinge dieses Modells bevorzugen, aber insgesamt waren wir von dieser erschwinglichen Option ziemlich beeindruckt.
Gemüsereibe
Die Convenience-Tüten kaufe ich ab und zu, aber eine gute Reibe erzeugt lange, dicke Käsestränge, die einfach besser schmelzen als die Alternative. Da ich meine Reibe die ganze Zeit benutze, würde ich Ihnen gerne helfen, eine zu finden, die einfach zu bedienen und noch einfacher zu reinigen ist. Der einzige Bereich, in dem die geprägte Reibe nicht mithalten kann, sind die feinen Löcher, die Parmesan in ein Pulver verwandelten und dazu neigten, mehr Zitronenschale einzufangen, als sie durchließ.
Heritage Nano-Reibe Aus Kunststoff Mit Stahlklinge
Und im Vergleich zu einer Küchenmaschine, deren Aufbau und Reinigung länger dauert, eignet sich eine Reibe gut für die Zubereitung kleinerer Lebensmittelmengen und kann bei Bedarf auf einer Küchentheke stehen. Je nachdem, wie oft Sie kochen, finden Sie möglicherweise Verwendungen für beide. Die Cuisipro Surface Glide Technology 4-seitige Boxed Reibe hat ultrascharfe geätzte Zähne, die mit Leichtigkeit reiben und zerkleinern. Es entstanden perfekte Mozzarella-Schnitzel und ein wunderschöner Haufen leichter, flauschiger Parmesan.
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Dennoch ließ sie sich, wie alle von uns getesteten Reiben, sehr einfach unter fließendem Wasser und mit einem Seifenschwamm reinigen. Wir mögen den bequemen, gebogenen Griff des Cuisipro, der sich gut an die Form Ihrer Handfläche anpasst. Während des Tests haben wir auch festgestellt, dass das vertikale Reiben auf einer Kastenreibe wie dieser viel einfacher war als das horizontale Reiben mit Paddle-Reiben. Zum einen haben Sie die Schwerkraft auf Ihrer Seite und zum anderen fühlt sich das Reiben nach unten viel leichter zu kontrollieren an, als von sich weg oder zur Seite zu reiben. Bei einer Paddle-Reibe müssen Sie die Reibe am Ende sowohl auf Ihre Arbeitsfläche als auch gegen das Essen drücken, sodass die gesamte Anordnung viel weniger stabil ist.